MaykaWorld
MaykaWorld

סקירת Diplomático Rum Reserva Exclusiva - כלול הערות לטעימת רומם וזיווגים


איזה סרט לראות?
 

בקבוק Reserva Exclusiva על שולחן עץ

לאחר שבדקתי לאחרונה את , אחד מחבלי הרום העליונים של אחת ממזקקות הרום המפורסמות ביותר באיים הקריביים, לא יכולתי שלא לפרוץ בקבוק של מועדף ישן להיזכר.


, עם הבקבוק הירוק החלב המובחן והארומה המתוקה המובהקת שלו, עושה מזה עשרות שנים סיבובים בברים ברחבי העולם כולו. ומסיבה טובה! אם לא הייתה לך הזדמנות להתענג על הרום הזה, אני ממליץ לך להשיג לעצמך בקבוק, במיוחד אם אתה מכיר לאחרונה את הרוח.

עבור רבים, הזמנה בלעדית ('רזרבה בלעדית') הפך לסטנדרט למדידת רום אחר. זה לא אומר שזה הכי טוב שיש - Diplomático (DUSA) עצמם מציע . אבל זו נקודת התחלה נהדרת, במיוחד בשל הטעם הנעים והזמינות הנרחבת שלה.

היום נסקור את הרום על הנקודות הבאות:


אל תהסס לקפוץ סביב באמצעות הקישורים שלמעלה, או להמשיך לקרוא בכדי לקבל את כל הרוח המענגת הייחודית הזו.

תהליך ייצור - גביעי סיר נחושת וחביות עץ אלון קטנות

רזרבה בלעדית לדיפלומטיקו


רון דיפלומטיקו מייצר זנים רבים של רום מאז סוף שנות החמישים. המזקקה שלהם שוכנת בעיירה הקטנה לה מייל, הנחה למרגלות הרי האנדים, וגובלת גם ב מהם מתקבלים מים ומשמשים אותם בתהליך החיטוט.

בהפיכת ה הזמנה בלעדית , משתמשים בדבש קני סוכר ולא במולסה של קני סוכר כדי לפתח את טעמו המורכב. DUSA משתמשת גם בזן שמרים קנייני כדי לתסוס את הרום. שלב זה של התהליך אורך אפילו יומיים.

ברגע שזוקק בסטילס נחושת, הרוח הגולמית מוכנה ליישון. במקרה של הזמנה בלעדית תהליך ההזדקנות לוקח עד 12 שנים בחביות עץ אלון לבן לשעבר .


יש שלב אחרון בייצור הרוח הזו, שהוא המיזוג. זה מבוצע על ידי טיטו קורדרו, רון דיפלומטיקו רונרו מאסטר.

בעבר נבחר למאסטר בלנדר הטוב ביותר בעולם (ועידת הרום הבינלאומית במדריד, 2014), טיטו וצוותו מפקחים על כל המוצרים המזוקקים בלה מייל.

הם מבטיחים כי האיזון, הטעם והארומה של המוצר המוגמר מקיימים את המסורת והסטנדרט האיכותי שניתן לצפות לחכים ברחבי העולם.

מצגת: היסטוריה ותעודת מקור

רון דיפלומטיקו תווית תקריב

ה הזמנה בלעדית אי אפשר לטעות במצגת. ברגע שהיה לך העונג לטעום את זה, הבקבוק הירוק הקפוא בטוח יישאר בזיכרונך. תווית חזית המרקם שלה מזכירה חותמת דואר. יתר על כן, הוא מעוטר בפניו של אדם עכור אותו אנו מכירים בשם דון ז'ואנצ'ו מלנדז.

חובב רום מסוף המאה ה -19, דון ז'ואנצ'ו נחשב כמי שנסע בעולם באיסוף הרוחות הטובות ביותר. אף על פי שמעולם לא היה מעורב ישירות במזקקה המודרנית, רוחו ההרפתקנית וחיפושיו לאורך כל החיים אחר מיטב המרכיבים מוצהרים כהשראה לרוחו של רון דיפלומטיקו בימינו.

לשם כך, התווית כוללת גם לוגו קטן המאשר את המוצר כ'רון דה ונצואלה '. זה מלווה בתיאור קצר של התהליך והמוצר.

דון ז'ואנצ'ו מבוסס אולי באופן רופף על אדם שחי פעם או על דמות מפוברקת אחרת שהגה בחדר ישיבות. עם זאת, מצאתי שהאופי והמראה הכללי של הבקבוק מרתקים.

אני כמעט רוצה להאמין שהבקבוק הזה, עם התווית המיושנת לכאורה וגוון הזכוכית הירוק שלו, היה אפשר להוציא מספינת פיראטים שעגנה לנמל בקריביים לפני כמה מאות שנים.

ראוי לציין כי רון דיפלומטיקו משווק גם בשם 'בוטוקל' במדינות מסוימות. הרוח זהה, כמו גם האריזה, אך השם שונה בגלל התנגשויות סימנים מסחריים רשומות באזורים ספציפיים.

גם אני נתקלתי בזה הזמנה בלעדית נמכר באריזה גלילית שבתוכה ערסל הבקבוק; במיוחד מצגת זו מהווה מתנה אידיאלית עבור קנאי הרום בחייכם.

רום דיפלומט, הזמנה בלעדית טעמים וחוויה

Diplomatico Reserva Exclusiva בזכוכית עם בקבוק

רום דיפלומטי הזמנה בלעדית פרופיל רום

  • שמלה: צבע מהגוני / ענבר עשיר
  • אף: קרמל מובחן, חמאת חמאה וכתום
  • חֵך: מרקם חלק וקטיפתי בעל גוף מלא עם תבלין קל ותווים בולטים של שוקולד ופירות מסוכרים
  • הכי נהנה: נלגם מסודר, או כבסיס לקוקטיילים מתוקים ופירותיים

בכוס נמצא המקום בו הדיפלומטיקו הזמנה בלעדית באמת מתחיל לזרוח. שמעתי בעבר את החוויה מתוארת כחושנית - ואני חייב להסכים. הזר עסיסי, עם גוונים עזים של דבש ושוקולד, בנוסף לתווים בהירים יותר של הדרים, במיוחד כתומים.

לאחר הלגימה, המרקם העשיר של הרוח מצפה את כל החיך. הדברים האלה הם בֶּאֱמֶת חלק. ומתוק! אני מזהה תווים משמעותיים של פאדג 'וניל, ואחריהם תפוזים מסוכרים. הגימור עמיד במיוחד, עם מעט תבלינים שטרם זוהו על ידי העבר של בורבון.

זיווג דיפלומטיקו רום ומחשבות אחרונות

לאורך שנים רבות של חוויות עם רום דיפלומטיקו המסוים הזה, מצאתי שהוא משמש יפה כעיכול. יש לי שן מתוקה במיוחד, ולעתים קרובות אני מרגיש צורך לסיים ארוחה עם מתוק כלשהו, ​​חלל שהרום הזה ממלא בצורה מושלמת. זה בעצם קינוח ב זכוכית Glencairn .

רון דיפלומטיקו בזכוכית גלנקירן

נהנתי גם מה- הזמנה בלעדית עם כמה קוביות קרח; תווי ההדרים ניכרים יותר, כמו גם הגימור החריף. מה שאני מטבע כאן כ'גורם הדבש 'נלחם כאשר הרוח צוננת, אפקט שאני יכול לראות כנחשק למי שעשוי למצוא אותו מתוק מדי כשהוא מוצג מסודר.

ולמרות שזו לא שיטת ההגשה המועדפת עלי, בשום פנים ואופן זה לא מונע מלהנות מהרום הבלתי נשכח הזה.

סיג שוק שחור עם אלק בראדלי עם דיפלומטיקו רום

צ'ארלס פיליפ הוא גם תומך גדול במה ש- הזמנה יש להציע, בעבר הציע את זה כחברה נאותה ל- סיגר בביקורתו.

המלצה נוספת של אנשי CP, אם כי מעט יותר לא שגרתית לחסרי היזמים, היא להשתמש בה בעת ניקוי ניקוי מקטרת הטבק שלך.

זה אולי נשמע מטורף עכשיו, אבל בדוק את הענף שלו וגם אתה תבין את השיטה שעומדת מאחורי הטירוף הנתפס הזה.

בסך הכל, דיפלומטיקו רום הזמנה בלעדית, עם האף והחך המלא שלה, מומלץ מאוד לא רק על ידי, אלא גם על ידי רוב האנינים שאתה עלול להיתקל בהם.

עבור ניאופיטים, זה ישמש בסיס נהדר לבניית בסיס ידע של רום פרימיום. עבור מנוסים יותר, זה בטוח יישאר קלאסי. ועם הזמינות הנרחבת שלו, זה כמעט פשע לא להחזיק בקבוק ממנו.

לקריאה נוספת

צמאים לליבוטים נוספים? בדוק את אלה: