במהלך הטיול שלנו ל , טעמנו את המשקאות המקומיים וחיבבנו היטב את רום פלור דה קנה. אפילו הרמנו כמה בקבוקים ולקחנו איתנו הביתה! לכן, לפני שהוא נגמר, נסקור את פלור דה קנה 18 על ידי בחינת הנושאים הבאים:
- סוקר יחידת רום בהתאמה אישית [BURR]
- סקירת רום
- שמלה
- אף וארומות
- חיך ורגש פה
- זיווגים אידיאליים
- ניסיון כולל ותמורה לכסף
פשוט השתמש בקישורים שלמעלה כדי לקפוץ קדימה או גלול מטה כדי לקרוא הכל.
הורד את ה- Flor de Caña 18 Rum Reviewer כקובץ PDF.
פלור דה קנה 18 סקירה כללית
- מַזקֵקָה: פרח קנים
- ביטוי: מאה שנה 18 אחוזה יחידה
- אזור: ניקרגואה
- סוּג: אנג'ו רום
- סִגְנוֹן: לָטִינִית
- הצהרת גיל: 18 שנה
- חליפה: אקס בורבון
- חוזק חבית:35% ABV
- תמחור: $ 55/75 קל [ ]
מכיוון שבקבוק Flor de Caña 18 שסקרנו נרכש בניקרגואה, ייתכן שתבחין באלכוהול הנמוך שלו בנפח של 35%. בניקרגואה, מבוקבקים בדרך כלל ב 35% ABV ולא ב 40% ABV הנפוצים יותר בשאר העולם.
קנה פלור דה קנה 18 ברשת
חלוק פלור דה קנה 18
- צֶבַע: רובי קרמל
- שְׁקִיפוּת: ברור
- גוּף: גופים מלאים
ניתן לטעון כי פלור דה קנה חיוור יותר מחבריו, מה שמזקקה טוענת הוא בזכות תהליך הזדקנות טבעי והיעדר צבע מלאכותי. ואכן, לפלור דה קנה 18 יש גוון קרמל כהה עם שקיפות ברורה. האור עובר בצורה מבריקה דרך הכוס והבקבוק כשהוא תופס את השמש.
יתר על כן, פלור דה קנה מוערך לעיתים קרובות על המוצר הטבעי שלו, שאינו משתמש בתוספים או חומרי טעם. אתה יכול לבדוק את זה בידיים על ידי פשוט לשפוך טיפה בכף היד. לאחר שפשפתם את הידיים זו לזו עד שהאלכוהול יתאדה, תבחינו כי הידיים שלכם יבשות.
בינתיים, רומים אחרים נוטים להשאיר שאריות דביקות, שהם שרידי התוספים.
כאשר מערבלים את פלור דה קנה 18 בכוסך, תבחין בדמעות אלגנטיות שנוצרות בצד הזכוכית. הם עבים באופן עקבי ונשפכים לאט לצד דופן הזכוכית.
לבסוף, אם אתה נוטה כל כך, אתה יכול לבדוק את הפוטנציאל הוויסקומטרי של הרום כמו וויסקי עם טיפת מים. טיפה אחת בכוס שלך תגלה מערבולות עשירות ועננים מפוארים, המהנהנים לתהליך סינון לא מצונן.
פרח האף של קנה
- הערות: קוונדיש, ג'ינג'ר, ורדים
- Nosefeel: חֲלַקְלַק
פלור דה קנה 18 מתגאה באף לא מגושם אך מעודן. הזר שלו אמנם לא בדיוק עז ועדין למדי, אך הוא עשיר בטעם. הוא חושף ניחוחות מורכבים מעט מגוונים וחיים בנחיריים.
התו הגלוי ביותר שלו הוא ארומה ייחודית של טבק שחור של קוונדיש. זנגווילי חריף ושמרים עוקבים אחריהם במהירות, ואז מסיימים ברמז קל של עלי כותרת ורדים פרחוניים.
פלייט דה קנה 18`s Palate & Mouthfeel
- טעמים ראשוניים: מלוח, מתוק
- תחושת פה: שַמנוּנִי
- פְּתִיחָה: אפרסקים, פרלין, עלה דפנה
- לֵב: תענוג טורקי, ג'ינג'ר, טופי
- סיים: אדמה, פירות יבשים, קרמל
ראשית, החיך של פלור דה קנה עוקב מקרוב מזר הארומטי שלו. רום קל בסך הכל עם מורכבות מורכבת, הוא מגלה צמידות של טעמים מתוקים ומלוחים.
נמסר במרקם קטיפה שמנוני, והוא נפתח על אפרסקים בשלים, ממתקי פרלינה ועלה דפנה כתוש. תהליך ההזדקנות הארוך והטבעי שלו ניכר מיד ועומק טעמיו פורח זמן קצר לאחר מכן.
הלב המתקבל מציע תענוג טורקי, זנגוויל וטופי, המהדהדים בחלקם את האף הראשוני לאור נוכחותם של שני התווים הקודמים. לבסוף, פלור דה קנה מביא לגימור ארוך, החושף תו אדמה המזכיר פצ'ולי, ואחריו מעט פירות יבשים, וקרמל דביק.
ניסיון כולל ותמורה לכסף
אני אוהב במיוחד את הבקבוק המאופק אך הגברי. צורתו המלבנית הקצרה והסקוואטית מרשימה והתווית הקטנה פשוט תחובה בצד. בינתיים הפקק מצוין עם איטום מוצק וקישוט אטרקטיבי, שהוא פלסטיק, למרבה הצער.
אני אמנם אוהב את האריזה ותיאורה של הרי הגעש הסמליים של ניקרגואה, אבל זה לא ממש מושך את העין שלך כמו גם יצירה של דיפלומטיקו ומותגים אחרים.
שלי כבר הכה מכות עם כמה שריטות גם כשנרכשה בתחילה. עם זאת, עכשיו, כשהיא נסעה במחצית העולם במזוודה שלי, זה קצת יותר גרוע ללבוש!
באשר לאירוע, זהו רום ייחודי ומרגש שניתן ליהנות ממנו לכל אירוע. אתה בהחלט יכול לשתות אותו בבית עם הסיגר האהוב עליך. לחלופין, הבקבוק והמצגת בצורתו המסורתית יתאימו לאירועים רשמיים יותר.
לבסוף, זה זול למדי למרות התהליך הטבעי שלו, הסמכת הסחר ההוגן והצהרת הגיל 18 שנים. ואכן, ניתן להרים בקבוק במחיר של עד 55 דולר בלבד . אחרת, זה משתנה באופן ספורדי במחיר אם אתה רוצה להשתמש .
הזוגיות הטובה ביותר עם פלור דה קנה 18
מכיוון שפלור דה קנה 18 הוא רום קל להפליא בהתחשב בזקנתו ובמאפיינים הטבעיים שלו, קל להפתיע עם אוכל וסיגרים שונים. ואכן, גופו קל למדי וכלל לא מכריע.
לכן, תוכלו לשקול זאת עם שוקולד מריר. עם זאת, הוא ימליץ על חטיפי פרלינה, שהם אגוזיים למדי ואף מנוסים בפתיחת הרום. לחלופין, גלידת וניל עם רום זה תהיה זיווג מרענן להפליא.
בנוגע ל , זה מרגיש רק מתאים להציע כמה תערובות ניקרגואיות. בסך הכל, סיגר מאוזן בעל גוף בינוני יתאים בצורה הטובה ביותר עם הרום הזה וניקרגואה מציעה טבק עם טעמים מינרליים ייחודיים שיתאימו היטב עם תוויו.
לדוגמא, למילוי מקורי של פלסנסיה יש פרופיל פיקנטי שמתחתן היטב עם תכונות הלועזיות והטופי של הרום. אחרת, אתה יכול לשקול הר געש Mombacho Tierra, שיש לו עומק מסוים שמוסיף ניגוד נעים לרום.
לבסוף, א תהיה דרך אמצע פרימיום בין שני התערובות האמורות.
